Es confirma que la dieta mediterrānia redueix la mortalitat. Un gran estudi greg ha demostrat una vegada més que menjar fruites i verdures en abundāncia i prendre oli d’oliva allarga la vida. Aquest tipus d’alimentaciķ disminueix les morts d’origen cārdiovascular i per cāncer, encara que l’estudi ha estat incapaį de demostrar quins sķn els components concrets de la dieta mediterrānia que més beneficis poden proporcionar per preservar la salut i assegurar la longevitat.